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【百済寺樽復活PJ】第一回「田植え・百済寺来訪」体験報告

第一回「田植え・百済寺来訪」

第1回田植え体験・百済寺来訪！

初めまして、百済寺樽復活プロジェクト事務局です！百済寺はかつて、「東洋一の寺院」「地上の天国」と称された知る人ぞ知る名刹です。室町時代に隆盛を極めた象徴が幻の銘酒「百済寺樽（ひゃくさいじたる）」。幕府や朝廷に献上、愛飲された「百済寺樽」は、清酒の起源「僧坊酒」発祥の1つとなりました。しかし、戦国の覇者織田信長の手により、天正元年（元亀4年）百済寺は寺の全域を焼き討ちされ、人々に愛された「百済寺樽」の歴史に幕が閉じたのです。

2017年、焼き討ちから444年の時を超え、私たちは「百済寺樽」を復活させようと住職とともに立ち上がりました。資料などが焼き討ちにより残されていないので、二代目の「百済寺樽」です。

幻の銘酒「百済寺樽復活プロジェクト」に賛同する体験型オーナーを募集し、県内外から17人、大阪・東京などの都市部の20〜70代と幅広い年齢層からご応募いただきました。
年４回の体験で、今回が第１回目となる酒米の田植えと、百済寺への来訪。参加者には一本ずつ手植えしてもらい、米づくりの大変さを学んでいただきました。女性は早乙女姿をしていただき、普段着る機会が少ない衣装なのでとても満足されていました。昼食は百済寺町の女性たちにご協力いただき、おにぎりと自家製の漬物が用意され、オーナーさんも農村部の豊かさを肌で感じてくれたようでした。